Pregled bibliografske jedinice broj: 735264
Projekt hladnjače distribucijskog centra
Projekt hladnjače distribucijskog centra, 1994., diplomski rad, Fakultet strojarstva i brodogradnje, Zagreb
CROSBI ID: 735264 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Projekt hladnjače distribucijskog centra
(Refrigeration storage project)
Autori
Tropša, Vlado
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Fakultet strojarstva i brodogradnje
Mjesto
Zagreb
Datum
18.05
Godina
1994
Stranica
64
Mentor
Ćurko, Tonko
Ključne riječi
hladnjača; rashladni proces; dimenzioniranje rashladne opreme
(cold storage; refrigeration process; dimensioning of refrigeration components)
Sažetak
U radu je obrađena problematika projektiranja višenamjenskih hladnjača velikih kapaciteta. Pored definiranja rashladnog procesa i proračuna njegovih komponenti, rad sadrži i osnovne smjernice o uzrocima kvarenja hrane. Rad sadrži kompletni proračun i odabir opreme neophodne za pouzdano funkcioniranje sustava.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Strojarstvo
