Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 731594

Spektrofotometrijsko određivanje ukupnih karotena u margarinima - II

Požgaj, Romana
Spektrofotometrijsko određivanje ukupnih karotena u margarinima - II, 2008., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 731594 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Spektrofotometrijsko određivanje ukupnih karotena u margarinima - II
(Spectrophotometric assaying of carotenes in margarines)

Autori
Požgaj, Romana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
30.12

Godina
2008

Stranica
117

Mentor
Luterotti, Svjetlana

Neposredni voditelj
Luterotti, Svjetlana

Ključne riječi
ukupni karoteni; analiza; margarini; spektrofotometrija
(total carotenes; assaying; margarines; spectrophotometry)

Sažetak
Spectrophotometric assaying of total carotenes in margarines was reported.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Svjetlana Luterotti (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Požgaj, Romana
Spektrofotometrijsko određivanje ukupnih karotena u margarinima - II, 2008., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Požgaj, R. (2008) 'Spektrofotometrijsko određivanje ukupnih karotena u margarinima - II', diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Po\v{z}gaj, Romana}, year = {2008}, pages = {117}, keywords = {ukupni karoteni, analiza, margarini, spektrofotometrija}, title = {Spektrofotometrijsko odre\djivanje ukupnih karotena u margarinima - II}, keyword = {ukupni karoteni, analiza, margarini, spektrofotometrija}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Po\v{z}gaj, Romana}, year = {2008}, pages = {117}, keywords = {total carotenes, assaying, margarines, spectrophotometry}, title = {Spectrophotometric assaying of carotenes in margarines}, keyword = {total carotenes, assaying, margarines, spectrophotometry}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.