Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 731574

Spektrofotometrijsko određivanje likopena u komercijalnim proizvodima rajčice

Kilić, Marija
Spektrofotometrijsko određivanje likopena u komercijalnim proizvodima rajčice, 2003., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 731574 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Spektrofotometrijsko određivanje likopena u komercijalnim proizvodima rajčice
(Spectrophotometric analysis of lycopene in commercial tomato products)

Autori
Kilić, Marija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
10.01

Godina
2003

Stranica
49

Mentor
Luterotti, Svjetlana

Neposredni voditelj
Luterotti, Svjetlana

Ključne riječi
likopen; komercijalni proizvodi iz rajčice; spektrofotometrija
(lycopene; commercial tomato products; spectrophotometry)

Sažetak
Spectrophotometric analysis of lycopene in commercial tomato products is reported.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Svjetlana Luterotti (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Kilić, Marija
Spektrofotometrijsko određivanje likopena u komercijalnim proizvodima rajčice, 2003., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Kilić, M. (2003) 'Spektrofotometrijsko određivanje likopena u komercijalnim proizvodima rajčice', diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Kili\'{c}, Marija}, year = {2003}, pages = {49}, keywords = {likopen, komercijalni proizvodi iz raj\v{c}ice, spektrofotometrija}, title = {Spektrofotometrijsko odre\djivanje likopena u komercijalnim proizvodima raj\v{c}ice}, keyword = {likopen, komercijalni proizvodi iz raj\v{c}ice, spektrofotometrija}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Kili\'{c}, Marija}, year = {2003}, pages = {49}, keywords = {lycopene, commercial tomato products, spectrophotometry}, title = {Spectrophotometric analysis of lycopene in commercial tomato products}, keyword = {lycopene, commercial tomato products, spectrophotometry}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.