Pregled bibliografske jedinice broj: 728742
Idejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju eteričnih ulja smilja i lavande
Idejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju eteričnih ulja smilja i lavande, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Mostar
CROSBI ID: 728742 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Idejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju
eteričnih ulja smilja i lavande
Autori
Krešić, Marko
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet
Mjesto
Mostar
Datum
04.11
Godina
2014
Stranica
27
Mentor
Jokić, Stela
Neposredni voditelj
Rajić, Marina
Ključne riječi
eterična ulja ; pogon za proizvodnju ; destilacija ; smilje ; lavanda
Sažetak
Cilj ovog projekta je izrada idejnog tehnološkog projekta pogona za preradu eteričnih ulja smilja i lavande. Rad sadrži općeniti opis sirovine, odrabranu makrolokaciju i mikrolokaciju, specifikaciju opreme, sve stavke materijalne bilance dobivene vlastitim izračunima i pretpostavkama.Također uvrštene su i skice tlocrta, situacijskog plana te procesne sheme, izrađene u MS visio programu.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
