Naslov
Alkohol, oksidativni stres, fibrogeneza
(Alcohol, oxidative stress, fibrogenesis)

Autori
Topić, Elizabeta

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, znanstveni

Knjiga
Biokemijski pokazatelji alkoholizma i drugih ovisnosti

Urednik/ci
Topić, Elizabeta

Izdavač
Medicinska naklada

Grad
Zagreb

Godina
2001

Raspon stranica
38-48

ISBN
953-176-127-2

Ključne riječi
alkohol, oksidativni stres, fibrogeneza
(Alcohol, oxidative stress, fibrogenesis)

Sažetak
Slobodni radikali (SR) su visokoreaktivni atomi ili molekule koje u svojoj vanjskoj elektronskoj ljusci imaju jedan ili više nesparenih elektrona. Nastaju u organizmu u biološkim procesima, a procesi u kojima sudjeluju izuzetno su reaktivni i energetski rasipni i vrlo često ireverzibilni. Pri reakcijama u želji da spare svoj nespareni elektron, oštećuju druge spojeve uključujući nukleinske kiseline, proteine i makromolekule vezivnog tkiva (slika 4.1). Slobodni radikali nastaju u organizmu a) većinom u biokemijskim redoks reakcijama koje uključuju kisik (primjerice tijekom oksidativne fosforilacije, u mitohondrijsko-citokromnom sustavu, kao međuprodukti transformacije kisika u vodu) kao dio normalnog metabolizma, b) fagocitozom, kao dio kontrolirane upalne reakcije, i c) kao odgovor na ionizacijsko zračenje (UV, zagađenje okoliša, dim cigareta, hiperoksija, pretjerana fizička aktivnost i ishemija)...

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti

POVEZANOST RADA