Pregled bibliografske jedinice broj: 724419
Trovanje hranom : Salmoneloze
Trovanje hranom : Salmoneloze // Zagreb zdravi grad, 1 (2004), 20; 12-13 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 724419 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Trovanje hranom : Salmoneloze
Autori
Kovaček , Ivančica
Izvornik
Zagreb zdravi grad (1333-283X) 1
(2004), 20;
12-13
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
Salmoneloze
Sažetak
Opasnosti od trovanja hranom nisu prisutne samo a<ko se hranimo restoranima, opasnosti postoje i kad sami sebi pripremamo hranu. Moramo nastojati hranu priređivati što kraće vrijeme, s namirnicama koje su svježe, a nakon pripreme obrok treba pojesti.
Izvorni jezik
Hrvatski
