Pregled bibliografske jedinice broj: 716830
Suvremene konstrukcije i oprema za marikulturu
Suvremene konstrukcije i oprema za marikulturu // Bilten Razreda za tehničke znanosti / Senjanović, Ivo (ur.).
Zagreb: Hrvaska akademija znanosti i umjetnosti, 2014. str. 39-43 (pozvano predavanje, nije recenziran, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 716830 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Suvremene konstrukcije i oprema za marikulturu
(Modern mariculture structures and equipment)
Autori
Hadžić, Neven
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
Bilten Razreda za tehničke znanosti
/ Senjanović, Ivo - Zagreb : Hrvaska akademija znanosti i umjetnosti, 2014, 39-43
Skup
Morska tehnologija (offshore technology) - perspektivno područje za Republiku Hrvatsku
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 16.04.2014
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
Marikultura; pučinske konstrukcije; oprema za marikulturu
(mariculture; offshore structures; mariculture equipment)
Sažetak
Riba i njezine prerađevine predstavljaju vrlo važan izvor prehrane za veliki dio svjetske populacije što dokazuje i prosječan unos proteina iz ribe koji je prema podacima FAO-a (Food and Agriculture Organization) 2009. godine iznosio oko 15 – 20 % ukupno unešenih proteina. Osim toga, prosječna potrošnja ribe na svjetskoj raznini iznosi oko 18.5 kg/osobi godišnje, dok je, usporedbe radi, prosječna potrošnja ribe u Hrvatskoj manja od 10 kg/osobi godišnje. Riba i njezine prerađevine do krajnjih korisnika dolaze iz dva izvora: ulov i uzgoj.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Brodogradnja
