Pregled bibliografske jedinice broj: 716820
Suvremene konstrukcije i oprema za marikulturu
Suvremene konstrukcije i oprema za marikulturu // Bilten Razreda za tehničke znanosti, 1 (2014), 39-43 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, ostalo)
CROSBI ID: 716820 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Suvremene konstrukcije i oprema za marikulturu
(Modern mariculture structures and equipment)
Autori
Hadžić, Neven
Izvornik
Bilten Razreda za tehničke znanosti (1331-6818) 1
(2014);
39-43
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, ostalo
Ključne riječi
maikultura; pučinske konstrkcije; oprema za marikulturu
(mariculture; offshore structures; mariculture equipment)
Sažetak
Riba i njezine prerađevine predstavljaju vrlo važan izvor prehrane za veliki dio svjetske populacije što dokazuje i prosječan unos proteina iz ribe koji je prema podacima FAO-a (Food and Agriculture Organization) 2009. godine iznosio oko 15 – 20 % ukupno unešenih proteina. Osim toga, prosječna potrošnja ribe na svjetskoj raznini iznosi oko 18.5 kg/osobi godišnje, dok je, usporedbe radi, prosječna potrošnja ribe u Hrvatskoj manja od 10 kg/osobi godišnje. Riba i njezine prerađevine do krajnjih korisnika dolaze iz dva izvora: ulov i uzgoj.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Brodogradnja
