Naslov
Suvremene staje za mliječna goveda
(Modern barns for dairy cattle)

Autori
Krajnović, Martina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski Fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.09

Godina
2014

Stranica
52

Mentor
Ivanković, Ante

Ključne riječi
mliječne krave; staje; dobrobit; trendovi
(dairy cows; barns; well-being; trends)

Sažetak
Suvremene mliječne staje su projektirane za sistem slobodnog držanja životinja, to znači da se krave kreću u grupi, odlaze po želji na ishranu, napajanje i mužnju, ležišta biraju po volji i u vrijeme kada im odgovara. Mliječna farma je kompleksni tehnološki objekt koji mora osigurati optimalne uvjete za intenzivnu i ekonomski učinkovitu proizvodnju mlijeka, posebice udoban smještaj i optimalnu mikroklimu u skladu s fiziološkim potrebama mliječnih krava, udovoljavanje visokim higijenskim i sanitarnim standardima, kvalitetne uvjete za mužnju i skladištenje mlijeka, jednostavnost za manipuliranje velikim količinama hrane, jednostavno čišćenje i održavanje sanitarne ispravnosti objekta i opreme, stabilnost i sigurnost. Za zadovoljavanje navedenih uvjeta, farma mora imati zakonom propisane i potrebne funkcionalne i tehnološke sadržaje i mora biti odgovarajuće konstruirana i opremljena, u skladu s potrebama predviđene proizvodnje kao i s vrlo strogim propisima i standardima za držanje muznih krava i proizvodnju mlijeka koji su na snazi u Republici Hrvatskoj i Europskoj uniji.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA