Naslov
NUMERIČKE APROKSIMACIJE MODELA ENZIMSKE OKSIDACIJE L-DOPA U MIKROREAKTORU
(NUMERICAL APPROXIMATIONS OF A MODEL OF ENZYMATIC OXIDATION OF L-DOPA IN MICROREACTOR)

Autori
Ptičar, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
16.07

Godina
2010

Stranica
78

Mentor
Kurtanjek, Želimir

Neposredni voditelj
Tušek, Ana

Ključne riječi
mikroreaktor; L-DOPA; matematičko modeliranje
(microreactor; L-DOPA; mathematical modeling)

Sažetak
Mikroreaktori su se pokazali učinkovitijima od makroskopskih sustava u mnogim dosadašnjim istraživanjima u području kemijskih i biokemijskih procesa. Neke od najbitnijih karakteristika mikroreaktora su veliki omjer dodirne površine u odnosu na volumen uređaja, učinkovit prijenos mase i topline te jednostavna kontrola procesnih uvjeta. U ovome radu pokušalo se ispitati mogućnosti jednostavnih numeričkih aproksimacija za rješavanje sustava parcijalnih diferencijalnih jednadžbi koje opisuju procese biokonverzija u mikroreaktoru na primjeru enzimske oksidacije 3, 4-dihidroksifenil-L-alanina (L-DOPA) lakazom u mikroreaktoru sa dva ulaza i dva izlaza. Na temelju matematičkih modela izvedenih u okviru ovoga rada može se zaključiti da se jednostavne aproksimacije mogu upotrijebiti za rješavanje parcijalnih diferencijalnih jednadžbi koje opisuju proces oksidacije L-DOPA katalizirane enzimom lakazom u mikroreaktorskom sustavu sa dva ulaza i dva izlaza za visoke protoke te niske ulazne koncentracije supstrata.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA