Pregled bibliografske jedinice broj: 712125
Važnost provođenja mjera dezinfekcije
Važnost provođenja mjera dezinfekcije // Mljekarski list, 51 (2014), 8; 14-16 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
CROSBI ID: 712125 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Važnost provođenja mjera dezinfekcije
(Importance of disinfection measures conducting)
Autori
Matković, Kristina
Izvornik
Mljekarski list (0351-9104) 51
(2014), 8;
14-16
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, ostalo
Ključne riječi
dezinfekcija; čisćenje; animalna proizvodnja; dobrobit
(disinfection; cleaning; animal production; welfare)
Sažetak
Svaka stočarska proizvodnja, bila ona intenzivna ili ekstenzivna, u svim svojim segmentima izvor je mikroorganizama te tvari koje zagađuju okoliš. Izvor mikroorganizama, koji pod određenim uvjetima mogu postati opasni za životinje i ljude, nalazi se u objektima gdje borave životinje, zatim u neposrednom okolišu, prijevoznim sredstvima te nusprostorijama u kojima se pohranjuju hrana i proizvodi stočarske proizvodnje. Stoga je veoma važno neprestano provoditi preventivne mjere, koje jednom riječju zovemo mjere biosigurnosti. Dezinfekcija nastambi jedna je od njih i uvijek obuhvaća kombinaciju čišćenja i same dezinfekcije zbog toga što će velika količina organskih tvari prisutnih u takvom okružju brzo neutralizirati svaki dezinficijens ukoliko prije nije provedeno temeljito čišćenje. U užem smislu postupcima dezinfekcije inaktiviraju se mikroorganizmi odnosno smanjuje se njihov broj ispod infektivne doze, primjenom kemijskih sredstava. Izvanredne okolnosti, kao što su primjerice elementarne nepogode, kojih smo nedavno bili svjedoci, dodatno ističu važnost poznavanja postupaka dezinfekcije.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
