Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 709420

Mikrobiološka ispravnost mesnih pripravaka

Pavlin, Ivan
Mikrobiološka ispravnost mesnih pripravaka, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb

CROSBI ID: 709420 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Mikrobiološka ispravnost mesnih pripravaka
(Microbiological quality of meat preparations)

Autori
Pavlin, Ivan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Zdravstveno Veleučilište

Mjesto
Zagreb

Datum
21.03

Godina
2012

Stranica
35

Mentor
Puntarić, Dinko

Ključne riječi
Mikrobiologija; Meso
(Microbiology; Meat)

Sažetak
Mikrobiološka ispravnost mesnih pripravaka

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Temeljne medicinske znanosti, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Zdravstveno veleučilište, Zagreb

Profili:

Avatar Url Dinko Puntarić (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Pavlin, Ivan
Mikrobiološka ispravnost mesnih pripravaka, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
Pavlin, I. (2012) 'Mikrobiološka ispravnost mesnih pripravaka', diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Pavlin, Ivan}, year = {2012}, pages = {35}, keywords = {Mikrobiologija, Meso}, title = {Mikrobiolo\v{s}ka ispravnost mesnih pripravaka}, keyword = {Mikrobiologija, Meso}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Pavlin, Ivan}, year = {2012}, pages = {35}, keywords = {Microbiology, Meat}, title = {Microbiological quality of meat preparations}, keyword = {Microbiology, Meat}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.