Pregled bibliografske jedinice broj: 707831
Analiza prisutnosti aflatoksina M1 u mlijeku
Analiza prisutnosti aflatoksina M1 u mlijeku, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
CROSBI ID: 707831 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Analiza prisutnosti aflatoksina M1 u mlijeku
(Analysis of the presence of aflatoxin M1 in milk)
Autori
Brkić, Anita
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Zdravstveno Veleučilište
Mjesto
Zagreb
Datum
11.06
Godina
2014
Stranica
35
Mentor
Lasić, Dario
Ključne riječi
Aflatkosin M1; Mlijeko
(Aflatoxin M1; Milk)
Sažetak
Analiza prisutnosti aflatoksina M1 u mlijeku
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija
