Pregled bibliografske jedinice broj: 707829
Važnost praćenja prisutnosti fosfatnih spojeva u hrani
Važnost praćenja prisutnosti fosfatnih spojeva u hrani, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
CROSBI ID: 707829 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Važnost praćenja prisutnosti fosfatnih spojeva u hrani
(The importance of monitoring the presence of phosphate compounds in food)
Autori
Baranj, Nikolina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Zdravstveno Veleučilište
Mjesto
Zagreb
Datum
28.02
Godina
2014
Stranica
35
Mentor
Lasić, Dario
Ključne riječi
Fosfatni spoj; Hrana
(Phosphate compound; Food)
Sažetak
Važnost praćenja prisutnosti fosfatnih spojeva u hrani
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
