Pregled bibliografske jedinice broj: 707825
Problem aflatoksina M1 u mlijeku
Problem aflatoksina M1 u mlijeku, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
CROSBI ID: 707825 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Problem aflatoksina M1 u mlijeku
(The problem of aflatoxin M1 in milk)
Autori
Tadić, Ivana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Zdravstveno Veleučilište
Mjesto
Zagreb
Datum
25.11
Godina
2013
Stranica
35
Mentor
Lasić, Dario
Ključne riječi
Aflatkosin M1; Mlijeko
(Aflatoxin M1; Milk)
Sažetak
Problem aflatoksina M1 u mlijeku
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija