Pregled bibliografske jedinice broj: 707814
Analiza odabranih parametara kvalitete meda
Analiza odabranih parametara kvalitete meda, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
CROSBI ID: 707814 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Analiza odabranih parametara kvalitete meda
(Analysis of selected parameters of honey quality)
Autori
Žitnjak, Iris
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Zdravstveno Veleučilište
Mjesto
Zagreb
Datum
03.09
Godina
2012
Stranica
35
Mentor
Lasić, Dario
Ključne riječi
Med
(Honey)
Sažetak
Analiza odabranih parametara kvalitete meda
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija