Pregled bibliografske jedinice broj: 707802
Praćenje sadržaja i količine umjetnih bojila u osvježavajućim bezalkoholnim pićima i bombonskim proizvodima
Praćenje sadržaja i količine umjetnih bojila u osvježavajućim bezalkoholnim pićima i bombonskim proizvodima, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
CROSBI ID: 707802 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Praćenje sadržaja i količine umjetnih bojila u osvježavajućim bezalkoholnim pićima i bombonskim proizvodima
(Monitoring the content and amount of artificial colors in non- alcoholic soft drinks and candy products)
Autori
Čonkaš, Andrea
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Zdravstveno Veleučilište
Mjesto
Zagreb
Datum
08.09
Godina
2011
Stranica
35
Mentor
Lasić, Dario
Ključne riječi
Umjetna bojila; osvježavajuća bezalkoholna pića; bombonski proizvodi
(Artificial colors; non-alcoholic beverages; candy products)
Sažetak
Praćenje sadržaja i količine umjetnih bojila u osvježavajućim bezalkoholnim pićima i bombonskim proizvodima
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita