Pregled bibliografske jedinice broj: 706390
Određivanje prisutnosti Benzo (a) pirena u jestivim uljima
Određivanje prisutnosti Benzo (a) pirena u jestivim uljima, 2012., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
CROSBI ID: 706390 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Određivanje prisutnosti Benzo (a) pirena u jestivim uljima
(Determination of the presence of benzo (a) pyrene in edible oils)
Autori
Čakarić, Ante
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Zdravstveno Veleučilište
Mjesto
Zagreb
Datum
24.10
Godina
2012
Stranica
35
Mentor
Bošnir, Jasna
Ključne riječi
Benzo (a) piren; Jestivo ulje; Ulje
(Benzo(a)pyrene; Edible oil; Oil)
Sažetak
Određivanje prisutnosti Benzo (a) pirena u jestivim uljima
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti
