Pregled bibliografske jedinice broj: 703773
Assesment of Listeria monocytogenes in milk
Assesment of Listeria monocytogenes in milk // 4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nuticionists, Central European Meeting
Zagreb: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001. (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 703773 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Assesment of Listeria monocytogenes in milk
Autori
Kovaček, Ivančica ; Mahnet, S ; Knežević-Jonjić, Neda ; Matica, Biserka ; Puntarić, Dinko ; Štefanac, Marija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nuticionists, Central European Meeting
/ - Zagreb : Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001
Skup
4th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutricionists
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 2001
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
Assesment; Listeria monocytogenes; milk
Sažetak
The paper deals with the assessment of the presence of Listeria monocytogenes in milk
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Nastavni zavod za javno zdravstvo "Dr. Andrija Štampar"
Profili:
Dinko Puntarić
(autor)
Neda Knežević-Jonjić
(autor)
Ivančica Kovaček
(autor)
Biserka Matica
(autor)