Naslov
Utjecaj starosti buražnog soka na karakteristike in vitro tvorbe plina
(Influence of rumen fluid ageing on in vitro gas production characteristics)

Autori
Kiš, Goran ; Grbeša, Darko

Izvornik
Krmiva: časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme (0023-4850) 42 (2000), 5; 229-234

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
in vitro; tvorba plina; aktivnost buražnog soka; fermentacijske karakteristike krmiva
(in vitro; gas production; rumen fluid activity; fermentation characteristics of feeds)

Sažetak
In vitro tvorba plina suvremena je metoda ispitivanja fermentacijskih karakteristika krmiva koja se razvijala i usavršavala zadnjih desetljeća. Potpuno automatizirana metoda (Cone i sur.,1996.) jeftina je i precizna, te se sve više koristi u laboratorijima Europe. Među ograničavajućim čimbenicima upotrebe in vitro metoda su: potreba za fisrtuliranom životinjom, dislokacija laboratorija i životinja, te ograničeno vrijeme transporta buražnog soka (BS). U ovom radu pokušalo se utvrditi utjecaj načina i trajanja skladištenja BS na njegovu aktivnost, mjerenu karakteristikama fermentacije krmiva. Uzorci krmiva su fermentirani sa: svježim, te 2, 4, 8 i 24 sata čuvanim u inkubatoru na 390C, odnosno smrznutim na -240C tijekom 1, 3, 10, 40, 76 dana BS. Utvrđene su signifikantne razlike između različitih krmiva, i različitih vremena čuvanja buražnog soka. BS čuvan do 4 sata i svježi BS daju slične (p<0,05) fermentacijske karakteristike u in vitro plinskoj metodi i može se upotrebljavati u analizi hranjivosti krmiva.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA