Pregled bibliografske jedinice broj: 701899
Spektrofotometrijsko određivanje količine Fe u uzorcima graševine iz istočne Slavonije
Spektrofotometrijsko određivanje količine Fe u uzorcima graševine iz istočne Slavonije, 2014., diplomski rad, diplomski, Prirodoslovno-matematički-fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 701899 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Spektrofotometrijsko određivanje količine Fe u uzorcima graševine iz istočne Slavonije
(Spectrophotometric determination of Fe quantity in graševina samples from eastern Slavonia)
Autori
Leder, Brigita
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Prirodoslovno-matematički-fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
26.02
Godina
2014
Stranica
41
Mentor
Balen, Dražen
Ključne riječi
Slavonija; spektrofotometrija; vinova loza; željezo
(Slavonia; spectrophotometry; grapevine; iron;)
Sažetak
Istraživanje je provedeno na četiri uzorka graševine iz vinarija u Slavoniji: Kutjevo, Erdut, Đakovo i Ilok. Cilj istraživanja bio je odrediti količine Fe iona u uzorcima vina putem spektrofotometrije, te pokušati objasniti važnost Fe iona u vezi stijena-tlo-biljka-plod-vino usporedbom dobivenih rezultata s vrstom tla i stijenske podloge određenog područja. Minerali epidot i granat nosioci su željeza, a upravo njih možemo naći u stijenskoj podlozi slavonskih vinograda. Koncentracije sva četiri uzorka su u zakonski dopuštenim granicama, a najvišu koncentraciju Fe ima Iločka graševina.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Geologija
