Pregled bibliografske jedinice broj: 696811
Olovo i aditivi u žvakaćim gumama
Olovo i aditivi u žvakaćim gumama, 2013., diplomski rad, diplomski, Sveučilišni Odjel za forenzične znanosti, Split
CROSBI ID: 696811 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Olovo i aditivi u žvakaćim gumama
(Lead and additives in bubble gum)
Autori
Vulić, Lucija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Sveučilišni Odjel za forenzične znanosti
Mjesto
Split
Datum
04.07
Godina
2013
Stranica
45
Mentor
Stipišić, Angela
Ključne riječi
žvakaća guma; olovo; AAS; umjetna sladila; HPLC
(bubble gum; lead; AAS; artificial sweeteners; HPLC)
Sažetak
U radu je analizirano 10 uzoraka žvakaćih guma na prisustvo olova i sadržaj aditiva - umjetnih sladila. U radu su korištene dvije tehnike grafitne atomske aapsopcijske spektrofotomerije (GAAS) i tehnika HPLC.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
