Naslov
Mogućnost zimskig uzgoja salate Lactuca sativa L. u plasteniku bez grijanja

Autori
Kadum, Kristina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Poljoprivredni odjel

Mjesto
Poreč

Datum
15.07

Godina
2013

Stranica
37

Mentor
Dudaš, Slavica

Ključne riječi
Lactuca sativa L.; „Četiri godišnja doba“; zimski uzgoj; vitamin C

Sažetak
Proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru ubraja se u najintenzivnije oblike biljne proizvodnje. Salata je jedna od vodećih vrsta povrća za proizvodnju u zaštićenim prostorima, upravo zbog njezinih bioloških zahtjeva, relativno kratke vegetacije, intenzivnog rasta listova rozete i formiranje u glavice. Istraţivanje uzgoja salate u zimskom periodu u negrijanom plasteniku bilo je obavljeno na Poljoprivrednom odjelu u Poreču, Veleučilišta u Rijeci. Praćeni su sljedeći kvanitativni parametri: visina biljke, prinos glavice, ukupan prinos. I kvalitativni parametri: sadrţaj vitamina C, sadrţaj suhe tvari u soku salate i pH soka salate vanjskih i unutarnjih listova glavica salate.. Ispitivana je sorta „Četiri godišnja doba“, a veličina pokusa je iznosila 99 m2. Pokus je sadrţavao tri varijante: kontrolu, tretman sa 1%- tnim bioalgeenom, i tretman 0, 3% -tnim megagreenom. Najveći sadrţaj vitamina „C“, količine šećera i pH ima unutarnji dio glavice salate.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA