Naslov
Ekonomika proizvodnje meda gorske livade u Gackoj dolini
(Economics of mountain meadow honey production in the Gacka River valley)

Autori
Grgić, Zoran ; Šakić Bobić, Branka, Očić, Vesna, Filipi, Janja, Brajković, Joso

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova 49. hrvatskog i 9. međunarodnog simpozija agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko - Osijek, 2014, 509-513

ISBN
978-953-7871-22-2

Skup
49. hrvatski i 9. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Dubrovnik, Hrvatska, 16.02.2014. - 21.02.2014

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
Gacka dolina; med gorske livade; peludna analiza; ekonomika
(Gacka valley; honey; mountain meadow; pollen; economics)

Sažetak
Na području Gacke doline provedena su istraživanja u razdoblju 2008.-2010. godine. U svakoj godini prikupljeno je 10-30 uzoraka meda po lokaciji, radi utvrđivanja zastupljenosti kvalitetnih paša za proizvodnju meda gorske livade. Peludnom analizom utvrđeno je 70 biljnih vrsta, a florističkim istraživanjem 56 biljnih svojti koje mede u vrijeme paše gorske livade. Senzoričkim ocjenjivanjem dokazana je prepoznatljivost gorske livade. Anketirana je odabrana „razvojna“ populacija registriranih pčelara, pri čemu su utvrđeni pčelarski kapaciteti, način pčelarenja te kalkulacije pčelarskih proizvoda. Seleće pčelarenje i povećanje kapaciteta za preporučeno seljenje po 30 košnica na paše gorske livade u manjoj mjeri djeluju na prinose, ali značajno povećavaju udjel meda gorske livade, prosječnu prodajnu cijenu i dohodak proizvođača.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija

POVEZANOST RADA