Pregled bibliografske jedinice broj: 685809
Značenje kvinoje u razvoju andskih društvenih zajednica nekad i danas
Značenje kvinoje u razvoju andskih društvenih zajednica nekad i danas, 2011., diplomski rad, preddiplomski, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 685809 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Značenje kvinoje u razvoju andskih društvenih zajednica nekad i danas
(Importance of quinoa for the development of the Andean communities in the past and today)
Autori
Brixy, Tihana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
30.09
Godina
2011
Stranica
40
Mentor
Faivre, Sanja
Ključne riječi
kvinoja; društvene zajednice
(quinoa; community)
Sažetak
Chenopodium quinua wild...je pseudo žitarica koja potječe iz Anda. Može nam puno toga reći o evoluciji poljoprivrede na visokim nadmorskim visinama. S kukuruzom i krumpirom spada među tri biljke koje su se najviše koristile u predkolumbovsko doba. Od početka kolonizacije, proizvodnja je znatno smanjena zbog uvođenja i brzog širenja novih biljaka. Danas je ponovo dobila na značenju. Kroz njen današnji razvoj možemo proučavati oblike današnje latinoameričke globalizacije.
Izvorni jezik
Engleski
