Naslov
Hrvatsko maslinarstvo na putu u EU
(Croatian olive sector on the way to EU)

Autori
Savić, Zvonimir ; Biško, Ante

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
Zbornik stručnih radova, Druga međunarodna manifestacija maslinovog ulja Maslina 2006. / Bulimbašić, Sinaj - Selca : Agroknjiga, 2006, 40-45

ISBN
953-7246-04-3

Skup
Druga međunarodna manifestacija maslinovog ulja Maslina 2006.

Mjesto i datum
Split, Hrvatska, 04.03.2006

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
EU; hrvatsko; maslinarstvo
(EU; croatian; olive sector)

Sažetak
Proizvodnju maslinovog ulja u EU karakterizira visok stupanj uređenosti. Prate se površine pod maslinama, sadnja, postupci zaštite, prerada i na kraju sama prodaja maslinovog ulja. Međutim, posebno se prati proizvodnja kod onih gospodarstava koja primaju sredstva potpore pa je EU ustanovila integrirani administrativni i kontrolni sustav IACS i u okviru toga je posebno razvijen geografski informacijski sustav (GIS) za maslinike. Kako bi ostvarili pravo na sredstva potpore potrebno je: - napraviti evidenciju cjelokupne proizvodnje u svim fazama, od proizvodnje sadnice do konačne prodaje maslinovog ulja krajnjem potrošaču, - uspostaviti GIS prema metodologiji koju propisuje EU, - dati sveobuhvatnu potporu organiziranju maslinara radi lakšeg ulaska i održanja na tržištu. Samo uz punu suradnju svih sudionika u proizvodnji maslinovog ulja uključujući i državna zakonodavna i izvršna tijela, moguće je uspostaviti sustav koji bi u budućnosti mogao biti ravnopravan u zajedničkom europskom tržištu maslinovog ulja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA