Naslov
Uzgoj maline u zaštićenom prostoru
(Growing raspberries under protection (in tunnels))

Autori
Tokić, Iva ; Duralija, Boris ; Jurić, Giorgo

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
6. znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / Ivković, Frane ; Čuljat, Vanda - Zagreb : Hrvatska voćarska zajednica, 2011, 114-115

Skup
6. znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Ilok, Hrvatska, 04.03.2011. - 05.03.2011

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
Rubus; malina; zaštićeni prostori; tržište
(Rubus; raspberry; protected tunnels; market)

Sažetak
Proizvodnja malina danas je u svijetu jako zastupljena zbog velike potražnje i iznimne kvalitete, kao i zbog činjenice da je malina prikladna za uzgoj i na malim površinama. Plodovi malina se najviše primjenjuju za proizvodnju soka te u obliku drugih prerađevina. Plodovi iste su bogati mineralnim tvarima, vitaminima, šećerom, organskim kiselinama, aromatskim tvarima i dr. Poznajemo brojne načine uzgoja malina, a za uzgoj su iznimno prikladni zaštićeni prostori. Zaštićeni prostori se koriste za uzgoj voća s ciljem kontinuiranog snabdijevanja tržišta tijekom dužeg vremenskog perioda. Tako uzgojeno voće u klimatski nepovoljnom dijelu godine nadopunjuje pravilnu prehranu čovjeka. Uzgoj malina u zaštićenim prostorima u komercijalne svrhe na području Republike Hrvatske prisutan je u tvrtki 'Fragaria d.o.o.', a gdje se maline uzgajaju u visokim tunelima. Visoki tuneli proizvođačima pružaju mogućnost da započnu s uzgojem različitih kultura u rano proljeće, da produže proizvodnju do kasne jeseni. Dobrim planiranjem, odabirom sorti i stalnim nadzorom ovaj sustav može dodati još jednu dimenziju u proizvodnji malina.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA