Pregled bibliografske jedinice broj: 67965
Eksperimentalno određivanje lipofilnosti kvercetina
Eksperimentalno određivanje lipofilnosti kvercetina, 1999., diplomski rad, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 67965 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Eksperimentalno određivanje lipofilnosti kvercetina
(Experimental determination of lipophilicity of quercetine)
Autori
Sunek, Kristina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
14.07
Godina
1999
Stranica
54
Mentor
Medić-Šarić, Marica
Ključne riječi
Lipofilnost; Kvercetin
(Lipophilicity; Quercetine)
Sažetak
Predložen je eksperimentalni postupak za određivanje lipofilnosti kvercetina. Određivanje je provedeno metodom izmučkavanja,Koristeći n-oktanol i pufer pH=7.4. Pronađeni su uvjeti za određivanje lipofilnosti supstancije koja je izrazito hidrofilna (log P = -3.046). Dobiveni rezultati prikazani su tabelarno i grafički.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Farmacija
POVEZANOST RADA
Projekti:
006242
Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Profili:
Marica Medić-Šarić
(mentor)
