Pregled bibliografske jedinice broj: 677759
Antioksidativna aktivnost silimarina
Antioksidativna aktivnost silimarina, 2013., diplomski rad, diplomski, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 677759 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Antioksidativna aktivnost silimarina
(Antioxidant activity of silymarin)
Autori
Zlopaša, Andrea
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
08.02
Godina
2013
Stranica
29
Mentor
Vladimir-Knežević, Sanda
Ključne riječi
silimarin; antioksidativna aktivnost
(silymarin; antioxidant activity)
Sažetak
U oviru ovog rada istražen je antioksidativni učinak silimarina u usporedbi s vitaminom C i troloksom kao referentnim antioksidansima. Primjenom odgovarajućih spektrofotometrijskih metoda, utvrđeno je da silimarin posjeduje snažnu sposobnost hvatanja DPPH, NO i H2O2 slobodnih radikala i redukcije iona željeza(III), te mu je određen veliki ukupni antioksidativni kapacitet.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Farmacija
POVEZANOST RADA
Projekti:
006-0061117-1238 - Bioaktivne prirodne tvari: izolacija, karakterizacija i biološki učinci (Vladimir-Knežević, Sanda, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Profili:
Sanda Vladimir-Knežević
(mentor)
