Pregled bibliografske jedinice broj: 676269
Transport prehrambenih proizvoda
Transport prehrambenih proizvoda, 2013., diplomski rad, preddiplomski, Ekonomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 676269 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Transport prehrambenih proizvoda
(Transport of food products)
Autori
Vujčec, Franjo
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Ekonomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
21.06
Godina
2013
Stranica
60
Mentor
Renko, Sanda
Ključne riječi
transport; prehrambeni proizvodi
(transport; food products)
Sažetak
Predmet ovog rada usmjeren je na međuodnos transporta i prehrambene industrije gdje se analiziraju tehnologije koje se koriste u prijevoznom procesu a omogućavaju unaprijeđenje kvalitete samih prehrambenih proizvoda na njihovom putu do potrošača.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
POVEZANOST RADA
Projekti:
067-0672345-2286 - Marketinški sustav konkurentske prednosti ponude ekoloških proizvoda u RH (Renko, Sanda, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Ekonomski fakultet, Zagreb
Profili:
Sanda Renko
(mentor)
