Pregled bibliografske jedinice broj: 673881
Meso divljači kao ekološka hrana iz otvorenih lovišta
Meso divljači kao ekološka hrana iz otvorenih lovišta // Lovački vjesnik, 4/2013 (2013), 16-17 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 673881 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Meso divljači kao ekološka hrana iz otvorenih lovišta
(Game meat as organic food from open hunting grounds)
Autori
Tomljanović, Kristijan
Izvornik
Lovački vjesnik (0024-6999) 4/2013
(2013);
16-17
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
Meso divljači; lovno gospodarenje; krupna divljač
(Venison; Hunting management; Big Game)
Sažetak
U radu je obrađena problematika lovnog gospodarenja sa ciljem proizvodnje mesa divljači. Prikazani su i obrađeni parametri koji su od značajnog utjecaja na tjelesni prirast divljači, kao i aspekti gospodarenja koji su važni za kakvoću mesa divljači.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Šumarstvo
POVEZANOST RADA
Projekti:
068-0532400-0712 - Utjecaj staništa na prirast i tjelesni razvoj divljači (Grubešić, Marijan, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Fakultet šumarstva i drvne tehnologije
Profili:
Kristijan Tomljanović
(autor)