Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 665975

Peludna analiza u medu kestena, bagrema i zlatnice s područja Našica

Sabo, Mirjana; Glušac, Neda; Banjari, Ines; Petrović, Danijela
Peludna analiza u medu kestena, bagrema i zlatnice s područja Našica // Glasnik zaštite bilja, 36 (2013), 6; 42-49 (recenziran, članak, znanstveni)

CROSBI ID: 665975 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Peludna analiza u medu kestena, bagrema i zlatnice s područja Našica
(Analysis of pollen in honey chestunt, acacia and goldenrod from the region of Našice)

Autori
Sabo, Mirjana ; Glušac, Neda ; Banjari, Ines ; Petrović, Danijela

Izvornik
Glasnik zaštite bilja (0350-9664) 36 (2013), 6; 42-49

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
pelud ; med ; uniflorni med ; poliflorni med ; peludni spektar
(pollen honey ; unifloral honey ; multifloral honey ; pollen spectrum)

Sažetak
Peludna analiza meda napravljena je u tri uzorka meda, deklariranih od strane proizvođača kao med kestena, med bagrema, i med zlatnice s područja Našica. U svakom uzorku meda određen je postotni udio peludnih zrnaca i peludni spektar. Peludnom analizom u ova tri uzorka meda ukupno je identificirano 28 različitih tipova peludnih zrnaca. U sva tri ispitivana uzorka meda peludna analiza je pokazala da je taksonomska varijabilnost najveća kod rijetkih grupa, a zatim slijedi grupa s malom količinom peludi, sekundarna i dominantna grupa. Prema peludnoj analizi, med kestena i med bagrema svrstani su u uniflorne medove, a med zlatnice u poliflorni med.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Mirjana Sabo (autor)

Avatar Url Ines Banjari (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

Citiraj ovu publikaciju:

Sabo, Mirjana; Glušac, Neda; Banjari, Ines; Petrović, Danijela
Peludna analiza u medu kestena, bagrema i zlatnice s područja Našica // Glasnik zaštite bilja, 36 (2013), 6; 42-49 (recenziran, članak, znanstveni)
Sabo, M., Glušac, N., Banjari, I. & Petrović, D. (2013) Peludna analiza u medu kestena, bagrema i zlatnice s područja Našica. Glasnik zaštite bilja, 36 (6), 42-49.
@article{article, author = {Sabo, Mirjana and Glu\v{s}ac, Neda and Banjari, Ines and Petrovi\'{c}, Danijela}, year = {2013}, pages = {42-49}, keywords = {pelud, med, uniflorni med, poliflorni med, peludni spektar}, journal = {Glasnik za\v{s}tite bilja}, volume = {36}, number = {6}, issn = {0350-9664}, title = {Peludna analiza u medu kestena, bagrema i zlatnice s podru\v{c}ja Na\v{s}ica}, keyword = {pelud, med, uniflorni med, poliflorni med, peludni spektar} }
@article{article, author = {Sabo, Mirjana and Glu\v{s}ac, Neda and Banjari, Ines and Petrovi\'{c}, Danijela}, year = {2013}, pages = {42-49}, keywords = {pollen honey, unifloral honey, multifloral honey, pollen spectrum}, journal = {Glasnik za\v{s}tite bilja}, volume = {36}, number = {6}, issn = {0350-9664}, title = {Analysis of pollen in honey chestunt, acacia and goldenrod from the region of Na\v{s}ice}, keyword = {pollen honey, unifloral honey, multifloral honey, pollen spectrum} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • CAB Abstracts

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.