Naslov
Primjena marketinga u prehrambenoj industriji – istraživanje u istočnoj Hrvatskoj
(Marketing in Food Industry-Research in East Croatia)

Autori
Leko-Šimić, Mirna

Izvornik
Ekonomski vjesnik (0353-359X) 10 (1999), 1 i 2; 87-93

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
x

Sažetak
Ovaj rad daje prikaz rezultata istraživanja o zastupljenosti i značenju primjene marketinga u prehrambenoj industriji. Istraživanje je provedeno na 23 tvrtke prehrambene industrije istočne Hrvatske, a dobiveni rezultati analizirani su uz pomoć SPSS-a. Rezultati pokazuju da je stanje na tržištu prehrambenih proizvoda u istočnoj Hrvatskoj dosta složeno, što zbog objektivnih okolnosti (rat i ratne štete, otvaranje tržišta inozemnoj konkurenciji), što zbog subjektivnih (nepostojanje marketing koncepcije i tržišne orijentacije u poslovanju, što je naslijeđeno iz bivšeg gospodarskog sustava). Svega nešto više od polovice ispitanih tvrtki ima organizirani i osmišljeni marketing svog poslovanja. njihove ocjene većine elemenata poslovanja (usklađenost vlastite ponude s potražnjom, konkurentska sposobnost, uspješnost poslovanja, analiza vlastitih prednosti i mogućnosti na domaćem i međunarodnom tržištu, i drugo) znatno su bolje i kvalitetnije nego kod onih koji nemaju osmišljenu marketing strategiju i ne poduzimaju nikakve ili beznačajne napore u tom smislu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA