Pregled bibliografske jedinice broj: 663793
Content of aluminium and ash in sunflower, floral and wild floral honey
Content of aluminium and ash in sunflower, floral and wild floral honey // Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji, 22 (1992), 3; 457-466 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 663793 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Content of aluminium and ash in sunflower, floral
and wild floral honey
Autori
Trstenjak Petrović, Željka ; Mandić, Milena ; Grgić, Jerica ; Grgić, Zdravko
Izvornik
Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji (0352-1346) 22
(1992), 3;
457-466
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
Honey ; Aluminium ; Ash
Sažetak
The effect of season and species of honey on the content of ash and aluminium was studied.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- AGRICOLA
