Pregled bibliografske jedinice broj: 662060
Rezultati ispitivanja tiaminskog statusa dječaka u jednom đačkom domu
Rezultati ispitivanja tiaminskog statusa dječaka u jednom đačkom domu // Sinopsisi III. sastanka prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Hrvatske
Zagreb, 1982. str. 87-88 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 662060 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Rezultati ispitivanja tiaminskog statusa dječaka u jednom đačkom domu
(The results of thiamine status of boys in one dormitory)
Autori
Mandić, Milena ; Milanović, Nada
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
Sinopsisi III. sastanka prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Hrvatske
/ - Zagreb, 1982, 87-88
Skup
III. sastanak prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Hrvatske
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 27.01.1982. - 29.01.1982
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
Tijaminski status; Dječaci; Đački dom
(Thiamine ststus; Boys; Dormitory)
Sažetak
Rad prikazuje utjecaj količine unesenog tiamina na aktivnost enzima transketolaze u eritrocitima dječaka od 8 do 16 godina, u jednom đačkom domu.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kliničke medicinske znanosti, Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Hrvatski zavod za javno zdravstvo,
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek
