Naslov
Određivanje fluorida ion selektivnom elektrodom
(Determination of fluorides by ion selective electrode)

Autori
Gojun, Andrea

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
14.07

Godina
2000

Stranica
35

Mentor
Ritz, Milana

Neposredni voditelj
--

Ključne riječi
elektroda selektivna za fluoride; natrijev fluorid; natrijev fluorofosfat; zubna pasta
(fluoride ion selective electrode; sodium fluoride; sodium monofluorphosphate; toothpaste)

Sažetak
Elektroda selektivna za fluoride primjenjena je za određivanje fluorida u pastama za zube različitog sastava i proizvođača. Otopine zubnih pasta, za mjerenja pripravljene su dvjema metodama (metoda 1 i metoda 2). Utvrđeno je da metoda 1 i metoda 2 nisu prikladne za pripravu svih zubnih pasta. Odabir metode za pripravu otopina zubnih pasta ovisi o njihovom sastavu. Neki sastojci zubnih pasta reagiraju sa fluoridima vežući ih u talog ili stvarajući komplekse ili pak povećavaju ionsku jakost te na taj način mogu utjecati na određivanje fluorida.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA