Pregled bibliografske jedinice broj: 661606
HACCP SUSTAV
HACCP SUSTAV, 2013., diplomski rad, diplomski, EKONOMSKI FAKULTET, RIJEKA
CROSBI ID: 661606 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
HACCP SUSTAV
(HACCP SYSTEM)
Autori
MARTINA IMBRIŠIĆ
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
EKONOMSKI FAKULTET
Mjesto
RIJEKA
Datum
25.09
Godina
2013
Stranica
92
Mentor
LARA JELENC
Ključne riječi
SUSTAV
(SYSTEM)
Sažetak
HACCP JE SUSTAV KOJI OMGUČAVA PROIZVODNJU SIGURNIJEG PROIZVODA SA PRIMJENOM ŠTO SIGURNIJEG POSTUPKA
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
POVEZANOST RADA
Projekti:
081-0000000-1270 - Strategija korporacije– sadašnja budućnost (Mencer, Ivan, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Ekonomski fakultet, Rijeka
Profili:
Lara Jelenc
(mentor)
