Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 661348

Toksični metali u topim obrocima

Grgić, Jerica; Grgić, Zdravko; Mandić, Milena L
Toksični metali u topim obrocima // Zbornik radova sa XV stručnog sastanka prehrambeno-sanitarnih kemičara
Osijek, 1986. str. x-y (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

CROSBI ID: 661348 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Toksični metali u topim obrocima
(Toxic metals in warm meals)

Autori
Grgić, Jerica ; Grgić, Zdravko ; Mandić, Milena L

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova sa XV stručnog sastanka prehrambeno-sanitarnih kemičara / - Osijek, 1986, X-y

Skup
XV stručni sastanak prehrambeno-sanitarnih kemičara

Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 22.05.1986. - 24.05.1986

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
toksični metali; živa; olovo; kadmij; arsen; AAS; topli obroci
(Toxic metals; AAS; Warm meals)

Sažetak
U radu su prikazani rezultati ispitivanja količina toksičnih elemenata kadmija, žive, olova i arsena u toplim obrocima dviju tvornica u Osijeku

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Zdravko Grgić (autor)

Avatar Url Milena Mandić (autor)

Avatar Url Jerica Grgić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Grgić, Jerica; Grgić, Zdravko; Mandić, Milena L
Toksični metali u topim obrocima // Zbornik radova sa XV stručnog sastanka prehrambeno-sanitarnih kemičara
Osijek, 1986. str. x-y (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
Grgić, J., Grgić, Z. & Mandić, M. (1986) Toksični metali u topim obrocima. U: Zbornik radova sa XV stručnog sastanka prehrambeno-sanitarnih kemičara.
@article{article, author = {Grgi\'{c}, Jerica and Grgi\'{c}, Zdravko and Mandi\'{c}, Milena L}, year = {1986}, pages = {x-y}, keywords = {toksi\v{c}ni metali, \v{z}iva, olovo, kadmij, arsen, AAS, topli obroci}, title = {Toksi\v{c}ni metali u topim obrocima}, keyword = {toksi\v{c}ni metali, \v{z}iva, olovo, kadmij, arsen, AAS, topli obroci}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }
@article{article, author = {Grgi\'{c}, Jerica and Grgi\'{c}, Zdravko and Mandi\'{c}, Milena L}, year = {1986}, pages = {x-y}, keywords = {Toxic metals, AAS, Warm meals}, title = {Toxic metals in warm meals}, keyword = {Toxic metals, AAS, Warm meals}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.