Naslov
Tržište meda u Hrvatskoj
(Honey market n Croatia)

Autori
Gašparović, Tamara

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
Podatak o recenziji nije dostupan

Godina
2000

Stranica
36

Mentor
Kolega, Ante

Ključne riječi
med; tržište; proizvodnja; ponuda; potrošnja
(honey; market; production; supply; consumption)

Sažetak
U radu se daje prikaz proizvodnje i potražnje meda u Hrvatskoj, uvoz i izvoz meda u razdoblju od 1993-1998. godina. Pomoću tržnih eksperata "proizvođača i potrošača2 ispitan je asortiman prisutan na tržištu i potrošnja meda po stanovniku. Ispitano je da li je med dovoljno reklamiran kao vrijedna i nezamjenjiva namirnica, te su ispitani prodajni kanali kojima se med nudi potrošačima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA