Naslov
Suvremena tehnika u berbi maslina
(Modern technique in olive harvesting)

Autori
Sito, Stjepan ; Strikić, Frane ; Bilandžija, Nikola ; Fabijanić, Goran ; Bernobich Veronese, Ani, ; Martinec, Jasmina ; Arar, Martina

Izvornik
Glasnik zaštite bilja (0350-9664) 36 (2013), 5; 44-50

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
nasad maslina ; ručna berba ; strojna berba
(olive grove ; hand picking ; mechanical harvesting)

Sažetak
Berba plodava maslina na području Istre i Dalmacije najvećim dijelom obavlja se ručno pomoću raznih pomagala (češljevi). Ovisno o namjeni plodova, veličini maslinika, sorti, uzgojnog oblika, starosti nasada, stanja tla, provode se različiti načini berbe. Najviše se koriste ručni tresači različite izvedbe (električni, pneumatski, motorni) koji povećavaju učinak berbe 30-50% u odnosu na klasičnu ručnu berbu. Jednostavnije traktorske izvedbe tresača protresaju grane ili deblo, plodovi padaju na plastične mreže, a opslužuju ga 7-8 radnika. Samokretni visokosofisticirani tresači maslina su namijenjeni prvenstveno u velikim nasadima. Učinak ovih resača je 400-600 stabala za 8 sati, a opslužuju ga samo dva radnika. Cilj strojne berbe maslina je smanjiti troškove berbe koji kod ručne berbe mogu dosegnuti 50-60% od ukupnih troškova uzgoja maslina, a da se pritom sačuva kvaliteta ubranih plodova.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA