Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 65703

Određivanje udjela vode u brašnu

Mance, Zvjezdana
Određivanje udjela vode u brašnu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 65703 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Određivanje udjela vode u brašnu
(Determination of moisture content in flour)

Autori
Mance, Zvjezdana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
29.06

Godina
1999

Stranica
52

Mentor
Vahčić, Nada

Neposredni voditelj
--

Ključne riječi
--

Sažetak
---

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA

Projekti:
058301

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Nada Vahčić (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Mance, Zvjezdana
Određivanje udjela vode u brašnu, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Mance, Z. (1999) 'Određivanje udjela vode u brašnu', diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Mance, Zvjezdana}, year = {1999}, pages = {52}, keywords = {--}, title = {Odre\djivanje udjela vode u bra\v{s}nu}, keyword = {--}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Mance, Zvjezdana}, year = {1999}, pages = {52}, keywords = {--}, title = {Determination of moisture content in flour}, keyword = {--}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.