Pregled bibliografske jedinice broj: 65681
Kakvoća keksa
Kakvoća keksa, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 65681 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Kakvoća keksa
(Quality of biscuits)
Autori
Ištef, Nikolina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
27.04
Godina
1999
Stranica
62
Mentor
Vahčić, Nada
Neposredni voditelj
--
Ključne riječi
--
Sažetak
---
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA