Pregled bibliografske jedinice broj: 65605
Ampelografska vlastitost dišeće Ranine bijele - autohtonog kultivara (Vitis vinifera L.)sjeverozapadne Hrvatske
Ampelografska vlastitost dišeće Ranine bijele - autohtonog kultivara (Vitis vinifera L.)sjeverozapadne Hrvatske // Poljoprivredne aktualnosti, agroinovacije, 41 (1992), 3; 126-155 (podatak o recenziji nije dostupan, kongresno priopcenje, znanstveni)
CROSBI ID: 65605 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Ampelografska vlastitost dišeće Ranine bijele - autohtonog kultivara (Vitis vinifera L.)sjeverozapadne Hrvatske
(Ampelographic karactaristics of Dišeća ranina white, the autochthonous cultivar of Pokuplje subregion)
Autori
Mirošević, Nikola ; Vičić, Mirjana ; Miklaužić, Ljujo
Izvornik
Poljoprivredne aktualnosti, agroinovacije (0350-6622) 41
(1992), 3;
126-155
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, kongresno priopcenje, znanstveni
Ključne riječi
Vitis vinifera L.; Urbanitraube muskirte; autohtoni kultivar; convarietas Pontica; subconvarietas Balcanica; ampelografija
(Vitis vinifera L.; autochthonous cultivar; convarietas Pontica; subconvarietas Balcanica; ampelography)
Sažetak
Inventarizacijom sortimenta na području sjeverozapadne Hrvatske izdvojen je kultivar Dišeća ranina bijela, za kojega smo utvrdili da je autohtoni kultivar ovog područja, a nalazi se najviše na Moslavačkom vinogorju i podrajonu Pokuplje. Najčešće dolazi pod ovim imenom, ali se spominju i drugi sinonimi kao Petrinjska ranina, Dišeća belina, Urbanitraube, Muskirte i dr.
Ampelografska istraživanja su provedena po standardnim metodama, a utvrđeno je da ovaj kultivar pripada Convarijetas pontica, subconvarijetas balcanica, Nem. Dozrijeva u trećoj epohi. Postiže prosječno 17,6% šećera i 8,8 g/l ukupnih kiselina uz prirod od 2,03 kg grožđa po trsu (dvokrak) dok vino prosječno sadrži 10,5 vol% alkohola i 6,9 g/l ukupnih kiselina. Vino se odlikuje naglašenom specifičnom sortnom aromom, harmoničnog i nježno.
Izvorni jezik
Hrvatski
