Pregled bibliografske jedinice broj: 653343
Prehrana i dodaci prehrane u prevenciji i tretmanu metaboličkog sindroma
Prehrana i dodaci prehrane u prevenciji i tretmanu metaboličkog sindroma // Metabolički sindrom - uloga ljekarnika ; Tečaj stručnog usavršavanja magistara farmacije
Zagreb, Hrvatska, 2013. (pozvano predavanje, domaća recenzija, pp prezentacija, stručni)
CROSBI ID: 653343 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prehrana i dodaci prehrane u prevenciji i tretmanu metaboličkog sindroma
(Nutrition and supplements in the prevention and treatment of metabolic syndrome)
Autori
Verbanac, Donatella
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, pp prezentacija, stručni
Skup
Metabolički sindrom - uloga ljekarnika ; Tečaj stručnog usavršavanja magistara farmacije
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 09.11.2013
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
prehrana; biološki aktivne tvari; suplementi; mediteranska prehrana; personalizirani pristup
(nutrition; biologically active substances; supplements; Mediterranean diet; personalized approach)
Sažetak
Metabolički sindrom koji se danas smatra jednim od najopasnijih sindroma kojima je izložena prvenstveno zapadna civilizacija, usko je povezan s postojanjem dulje neravnoteže u organizmu i prisutnošću „tihe“, vrlo često prikrivene, ali perzistirajuće upale. Upalni procesi vrlo su često uvjetovani djelovanjem slobodnih radikala ili kao posljedicu imaju uvećani oksidativni stres stanica i okolnog tkiva. Tome pridonose čimbenici koji dolaze iz stanica prirođenog imunološkog sustava (najčešće neutrofila, odnosno granulocita općenito) ili do takvih stanja dolazi preko stimulacije pro-upalnih molekula. Stoga pri liječenju metaboličkog sindroma i upalnih bolesti povezanih s tim sindromom, treba u prvom redu smanjiti posljedice izazvane slobodnim radikalima i smanjiti sam oksidativni stres u organizmu. Bolje stanje organizma i oporavak, postiže se prvenstveno povećanjem mehanizma obrane, suzbijanjem zakiseljavanja stanica i arterijske krvi i podizanjem antioksidativnog kapaciteta na razini svih staničnih sustava. U tom oporavku i izlječenju, važnu ulogu ima odabir pravilnih namirnica u prehrani, pravilno disanje i umjerena tjelesna aktivnost. Međutim, ponekad je uz sve te mjere neophodno koristiti i preparate u obliku vitamina i minerala, odnosno dodatke prehrani koji višestruko pomažu u bržem uspostavljanju ravnoteže našeg organizma. Na koji način koncipirati prehrambeni plan, polazeći od osnovnih hematoloških i biokemijskih nalaza, te kako odabrati određene preparate u obliku vitamina, minerala ili farmakološki aktivnih tvari, biti će riječi u tijekom izlaganja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Farmacija
