Naslov
Ekološki uzgoj ciprinida
(Organic farming of Cyprinids)

Autori
Piria, Marina ; Gao, Zexia ; Treer, Tomislav ; Wang, Weimin ; Matulić, Daniel ; Svečnjak, Lidija ; Tomljanović, Tea

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
Riba Hrvatske Jedi što vrijedi / Holik, Jugoslav - Vukovar : Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2012, 18-18

Skup
8. međunarodni gospodarsko znanstveni skup

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 19.04.2012. - 20.04.2012

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
ekološka proizvodnja; ciprinikultura; Pravilnik; Hrvatska
(organic farming; cipriniculture; rule book; Croatia)

Sažetak
Ekološka akvakultura razvila se iz ekološkog uzgoja poljoprivrednih proizvoda. . U Europi je početkom 90-tih godina na tržištu postojalo mnoštvo ekoloških poljoprivrednih proizvoda osim onih iz akvakulture. Stoga je udruženje ekoloških proizvođača u Austriji i Njemačkoj započelo s ekološkim uzgojem šarana. Kasnije je razvijena ekološka proizvodnja pastrva i ostalih akvatičnih organizama. Prvi pravilnik je napravljen tek 1998, a IFOAM (svjetska krovna organizacija organske proizvodnje) draft pravilnika napravljen je 2000 koji je prihvaćen tek 2005. g. U Hrvatskoj su zakonskom regulativom određene smjernice date 2002 g, a 2011 g. je izišao novi Pravilnik o ekološkoj proizvodnji u akvakulturi koji je u skladu s aktima Evropske unije. Stoga je cilj ovog rada prikazati promjene koje se odnose na ekološku proizvodnju ciprinidnih vrsta riba u Hrvatskoj. Ovim Pravilnikom određen je vremenski period prelaznog razdoblja kada se prelazi s konvencionalnog načina uzgoja na ekološki način (za ciprinide 12 mjeseci). Poželjno je da se mlađ nabavlja iz ekološkog uzgoja i mrjestilišta koja su evidentirana kao ekološka, ali je moguće mlađ nabavljati i iz prirode pod posebnim uvjetima. Radi obnavljanja genetskog materijala moguće je koristiti ribu i iz neekoloških uzgajališta. U tom slučaju životinje se drže zasebno najmanje 3 mjeseca prije korištenja za razmnožavanje. Ciprinidni ribnjaci trebaju imati zemljano tlo, a ukupna godišnja proizvodnja je 1500 kg/ha. Hranidba je ograničena uglavnom na prirodno dostupnu hranu, ali se može nadomještati i sa hranom iz ekološkog uzgoja. Bolesti se sprječavaju preventivnim mjerama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA