Pregled bibliografske jedinice broj: 648146
Nutrition And Globalization: Case Of Croatia
Nutrition And Globalization: Case Of Croatia // Evolving Humanity, Emerging Worlds
Manchester, Ujedinjeno Kraljevstvo, 2013. str. 360-360 (predavanje, nije recenziran, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 648146 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Nutrition And Globalization: Case Of Croatia
Autori
Missoni, Saša
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
Evolving Humanity, Emerging Worlds
/ - , 2013, 360-360
Skup
17th World Congress of the International Union of Anthropological and Ethnological Sciences
Mjesto i datum
Manchester, Ujedinjeno Kraljevstvo, 05.08.2013. - 10.08.2013
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
Nutrition; globalization; Croatia
Sažetak
Due to socioeconomic and sociocultural factors and globalization in general, nutritional habits on Middle Dalmatian islands is moving from traditional to global nutrition. This significantly contributes to development of complex diseases and reduces a quality of life.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Etnologija i antropologija
POVEZANOST RADA
Projekti:
196-1962766-2751 - Populacijska struktura Hrvatske - antropogenetički pristup (Rudan, Pavao, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Institut za antropologiju
Profili:
Saša Missoni
(autor)
