Pregled bibliografske jedinice broj: 64593
Ampelografska svojstva kultivara Muškat bijeli (Vitis vinifera L.) u uvjetima Ravnih kotara
Ampelografska svojstva kultivara Muškat bijeli (Vitis vinifera L.) u uvjetima Ravnih kotara // Poljoprivredne aktualnosti, agroinovacije, 41 (1992), 3; 44-61 (podatak o recenziji nije dostupan, kongresno priopcenje, znanstveni)
CROSBI ID: 64593 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Ampelografska svojstva kultivara Muškat bijeli (Vitis vinifera L.) u uvjetima Ravnih kotara
(Ampelographic Characteristics of cv. White Muscat (Vitis vinifera L.) in conditions of Rauhi Kotari region)
Autori
Maletić, Edi ; Kozina, Bernard ;
Izvornik
Poljoprivredne aktualnosti, agroinovacije (0350-6622) 41
(1992), 3;
44-61
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, kongresno priopcenje, znanstveni
Ključne riječi
Vitis vinifera L.; ampelografska istraživanja; introdukcija; kultivar Muškat bijeli
(Vitis vinifera L.; ampelography; introduction; Muškat white)
Sažetak
Nakon nekoliko uspješnih introdukcija vinskih kultivara na područje Sjeverne Dalmacije, pokušala se obogatiti paleta aromatičnih i desertnih bijelih vina. U tom je cilju introduciran i kultivar Muškat bijeli 1982. godine u pokusni nasad objekta "Baštica"-PK "Zadar". petogodišnjim istraživanjima spoznali smo svojstva i vrijednost ovog kultivara u ekološkim uvjetima Ravnih Kotara.
Na temelju rezultata istraživanja zaključili smo da se radi o vrijednom kultivaru mnogih pozitivnih karakteristika. Dobre je i stabilne rodnosti sa prosječnim prirodom 120,1 dt/ha uz zadovoljavajuću kakvoću mošta (18,97% šećera i 6,02 g/l ukupnih kiselina). Vina su bila vrlo dobrih organoleptičkih svojstava, visoko ocijenjena na degustacijama. Rane je dobi dozrijevanja, što pogoduje proizvodnji prezrelog i prosušenog grožđa za desertna vina.
Mišljenja smo da je kultivar Muškat bijeli opravdao naša očekivanja i da zaslužuje mjesto u sortimentu Sjeverne Dalmacije.
Izvorni jezik
Hrvatski
