Naslov
SUŠENJE SUSPENZIJA U SUŠIONIKU S RASPRŠIVANJEM
(SPRAY DRYING OF SUSPENSIONS)

Autori
Penović, Tomislav ; Bedić, Simona ; Faletar, Petra ; Folo, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Knjiga sažetaka XXIII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Hadžiev, Andrea ; Blažeković, Zdenko - Kutina : Petrokemija Kutina, 2013, 192-192

ISBN
978-953-6894-50-5

Skup
23. HRVATSKI SKUP KEMIČARA I KEMIJSKIH INŽENJERA

Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 21.04.2013. - 24.04.2013

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
karakterizacija; suspenzija; sušenje s raspršivanjem
(characterisation; suspension; spray drying)

Sažetak
U sušioniku s raspršivanjem mogu se sušiti otopine, suspenzije, muljevi i paste, pri čemu u vrlo kratkom vremenu nastaju prašci ujednačenih svojstava i uske raspodjele veličina čestica. Nastali prašci mogu biti amorfni, kristalinični ili miješane strukture, ovisno o vrsti materijala koji se suši kao i uvjetima provedbe procesa. Istražen je utjecaj veličine otvora mlaznice na granulometrijska svojstva prašaka dobivenih u laboratorijskom sušioniku s raspršivanjem. Sušene su sljedeće suspenzije: glicin u zasićenoj vodenoj otopini, -bizmut molibdat iz reakcijske smjese, te mikrokristalinična celuloza (Avicel PH 102) u vodi i vodenoj otopini polivinilpirolidona (PVP). Mjerenja su provedena pri 180 °C i maksimalnom protoku zraka za sušenje (38 m3/h). Volumni protoci suspenzije i zraka koji se koristi za raspršivanje bili su 5, 1 ml/min i 0, 292 dm3/s. Korištene su mlaznice promjera otvora 0, 7 mm, 1, 4 mm i 2, 0 mm. Raspodjela veličina čestica određena je metodom laserske difrakcije a raspodjela veličina pora metodom adsorpcije i desorpcije dušika. Uzorci su karakterizirani metodom rendgenske difrakcije, te su snimljeni pretražnim elektronskim mikroskopom. Dobiveni su prašci različitog stupnja kristaliničnosti: potpuno kristalinični glicin, djelomično kristalinična mikrokristalinična celuloza te amorfni -bizmut molibdat. Porastom veličine otvora mlaznice dobivaju se sve veće čestice, s obzirom da nastaju sve veće kapljice. Korištenjem mlaznice promjera 0, 7 mm ne dolazi do promjene raspodjele veličina čestica u odnosu na raspodjelu veličina suspendiranih čestica za sve ispitivane sustave osim u slučaju sušenja suspenzije mikrokristalinične celuloze u vodenoj otopini PVP-a. Razlog tome je promjena strukture, s obzirom da dolazi do oblaganja čestica vezivnim sredstvom što rezultira nastajanjem sferičnih čestica. Oblik čestica -bizmut molibdata također je sferičan, dok se sušenjem mikrokristalinične celuloze iz vode dobivaju čestice vlaknaste strukture. Čestice glicina različitog su oblika s obzirom da nastaje smjesa ,  i -polimorfa.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA