Naslov
Mogućnost osnivanja nastavnog gospodarstva u Istri
(Possibility for didactic farm establishing in Istria)

Autori
Oplanić, Milan ; Brščić, Kristina

Izvornik
Institut za poljoprivredu i turizam

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, elaborat/studija

Godina
2013

Ključne riječi
edukacija; nastavno gospodarstvo; poljoprivreda; ruralni prostor
(education; didactic farm; agriculture; rural area)

Sažetak
Nastavno gospodarstvo ili didaktičko gospodarstvo (tal.: Fattoria didattica, eng.: Didactic farm, Educational farm) (dalje u tekstu: nastavno gospodarstvo) je poljoprivredno gospodarstvo na kojemu se provodi aktivnost neposredne, terenske edukacije o poljoprivredi, prehrani i prirodi namijenjene, u prvom redu djeci, učenicima, mladima, obiteljima kao i ostalim zainteresiranim skupinama. Nastavne aktivnosti provode se od strane osposobljenog osoblja i predstavljaju dopunsku, zasebnu djelatnost gospodarstva na kojemu poljoprivredna proizvodnja i dalje ostaje osnovna djelatnost. U studiji se analizira tržište potražnje, te se opisuju tehnički elementi, ljudski resursi i sadržaji na nastavnom gospodarstvu. Također, iznose se ekonomski i financijski pokazatelji pokretanja i provođenja nastavne aktivnosti na poljoprivrednom gospodarstvu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija

POVEZANOST RADA