Naslov
Uzgoj i dorada matičnjaka (Melissa officinalis L.)
(Cultivation and Processing of Lemon balm (Melissa officinalis L.))

Autori
Rusan, Gorana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
23.09

Godina
2011

Stranica
31

Mentor
Grdiša, Martina

Ključne riječi
Melissa; folium; sedativ; agrotehnologija
(Melissa; folium; sedative; agrotechnology)

Sažetak
Svrha ovog preglednog rada bila je proučiti dostupnu literaturu i sastaviti pregled informacija različitih autora na temu uzgoja i dorade matičnjaka (Melissa officinalis L.). Ljekoviti matičnjak je višegodišnja zeljasta biljka i pripada porodici Lamiaceae (usnjače). Smatra se da potječe iz Sredozemlja i zapadne Azije, pa je Hrvatska idealno područje za uzgoj ove kulture. Sadrži ljekovita, aromatična, medonosna i ukrasna svojstva. Intenzivnog je mirisa koji podsjeća na limun i raznih ljekovitih djelovanja. Upotreba matičnjaka seže od davnina, a njegova ljekovita svojstva su širokog spektra. Prvenstveno se koristi kao blagi sedativ. Koristi se u farmaceutskoj, kozmetičkoj i prehrambenoj industriji. Oficinalan je u nacionalnim farmakopejama, najčešće se nalazi se upisan pod Melissae folium i Melissae aetheroleum. Melissa officinalis L. U posljednjih nekoliko godina dobiva sve veći gospodarski značaj, jer obiluje biološki aktivnim tvarima. U ovom radu obuhvaćena je agrotehnologija uzgoja matičnjaka, principi po kojima se vrši dorada, standardi droge matičnjaka, te njegova biološka i kemijska svojstva, prema stajalištima različitih autora.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA